為何生機/野生(Raw)食物那麼重要 ?

因為它們都是不經農藥、化學肥料、化學添加物、防腐處理及高温製造的食品 .
若它們進入人體後可能團積不易排除 , 增加肝臟負荷, 及令血液(PH)值變酸 , 產生亞健康。

營養價值 

有機生機黑木耳含有人體必須的8種胺基酸，維生素B2含量是米的10倍，它每100克含鐵98毫克，含量是肉類的100倍以上，鈣質為肉類的30倍。黑木耳含有的豐富膠質，對人體消化系統有良好的清潤、補氣益智、潤肺補腦作用。其清腸、潤肺功效對肺虛咳嗽、久病體虛，肢體麻木具有功效。此外亦具止血作用，主治咯血、吐血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等。黑木耳中的多醣成份，具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果，亦能減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥樣硬化、降低血栓的作用。

用温水浸泡後洗淨，可與肉類一起煮食，也可用作炒菜或涼伴。

有機生機食用菌系列 (香菇、黑木耳、銀耳/雪耳、牛肝菌、茶樹菇、猴頭菇….)

必定是過年、聖誕及大時大節，或是公司送禮健康之選 !!

__

About

Earth Harvest Superfoods are passionately devoted to sourcing and delivering High-Quality, Raw & Organic Superfoods ingredients from organic farms to your table .

All of our product series are free from additives & chemicals , with fabulous original taste and enriched with anti-oxidants and vitamins , should be your healthiest choice.