Fellow Opus 磨豆機｜專業唯美的選擇

Fellow Opus 裝置 C6-40 Burly Burrs™ ，六星 40mm 錐刀刀盤，搭配每分鐘 350 低轉速高扭力馬達，降低研磨時產生的熱能，避免刀盤升溫提前影響咖啡豆風味，保留每一分咖啡香氣。

特製刀刃研磨路徑，寬闊的咖啡豆破碎區提高研磨效率，19 公克的咖啡豆進行義式刻度只需 25 秒左右即可完成研磨，精簡緊湊的細研磨區，無論是義式濃縮或手沖咖啡，達成共好的理想狀態。 ※ 25 秒為義式刻度參考研磨時間，時間長短可能因咖啡豆硬度及環境影響而有所增減 

Opus 能符合專業的義式咖啡機的研磨要求，無論是 SOE 單一產區濃縮咖啡或一般濃縮咖啡都能輕鬆達成，最佳化的刀盤得以兼容義式及精品手沖咖啡，帶來的風味充滿了整個空間。 為你已經擁有的義式咖啡機，配上 OPUS 磨豆機，這是天生一對存在 !

Opus 不僅價格親民，更可以一機多用涵蓋手沖至義式咖啡的研磨刻度，外觀簡約而功能強大，讓你升級 "咖啡師" 的體驗。
手沖咖啡需要適當刻度且均勻研磨，才能發揮咖啡豆潛在的香氣、甜感、酸值與醇厚度，和義式濃縮咖啡相比，需求的研磨度較粗，調整的區間寬容度較高。

製作義式濃縮咖啡會以 8 - 10 大氣壓 (Bar) 的壓力下萃取出富有 Crema 的濃縮咖啡，會使用到極細的研磨刻度，考驗磨豆機的粗細調整範圍及馬達扭力，咖啡粉不夠細或是馬達扭力不足，都沒辦法完成一杯 espresso。

★ 義式研磨：高扭力馬達、精細刻度調整空間、極細研磨能力以符合 9-bar 義式濃縮萃取的粗細度
★ 手沖研磨：合適的均勻度、快速的研磨調整區間 

超大扭力，各種產區與烘焙度的咖啡豆輕鬆應對，高海拔或極淺烘焙硬度極高的咖啡豆都難不倒 Opus 高扭力馬達，經實測連咖啡生豆都能輕易研磨，無論是義式配方豆或單一產區濃縮咖啡 SOE，不再擔心卡豆夢魘。 ※ 不建議拿生豆進行研磨，生豆研磨可能縮短刀盤壽命，頁面僅示範研磨能力

• 最細可以符合營業級 / 家用半自動義式咖啡機
• 最粗可以符合法式濾壓壺、杯測 強大扭力、單劑量豆槽和精細刻度調整，無論手沖或是義式咖啡都是最佳的研磨夥伴。

靜電消除裝置有效消除義式研磨過程產生的靜電，減少咖啡粉結塊的問題。 當進行義式刻度研磨時，如同麵粉般粗細的咖啡粉可能因靜電導致結塊，以至影響義式咖啡萃取的穩定度，經離子靜電消除裝置的輔助，您可以透過 Fellow Opus 新國民磨豆機獲得蓬鬆的咖啡粉，盡可能複製每一把完美的濃縮萃取。

※ 殘粉量會因研磨粗細、咖啡豆品種、烘焙程度和使用環境影響，拍打豆槽蓋能有效減少通道內部的殘粉。

愛惜磨豆機的你，需要定期的保養清潔才能維持最佳狀態，Opus 採用快拆式刀盤座及快拆豆槽蓋設計，並帶有安全機制，移除豆槽時無法開機啟動，避免誤觸開關造成的受傷，守護你的咖啡風味，也守護家人安全。
※ 仍建議拆除刀盤前移除電源，避免發生危險的傷風險
免校正設計，無須擔心每次拆除清潔刀盤造成刻度位移，讓您的 Opus 維持在最佳的研磨刻度。

Opus 採用低轉數高扭力馬達，搭配單劑量的豆槽，盡可能抑制研磨過程中發出的聲響，不管是義式或手沖研磨刻度，都能給予舒適的體驗。
較慢的轉速同步抑制細粉量的產生，符合義式濃縮萃取需求的同時，也能保有手沖咖啡的純淨度。 

沒有笨重的大豆槽，OPUS 精實寬闊的豆槽最多可研磨 110 公克咖啡豆，喝多少磨多少的單劑量精神，是近代家用磨豆機趨勢，讓咖啡豆維持在最佳的保存狀態。
※ 豆槽蓋背面提供研磨指示刻度，初次上手輕鬆使用。同時，豆槽蓋有設計輔助的量豆指示，單邊 20 公克或 40 公克，便利量豆。

提供四種研磨時間設定，同時也可以在過程中單擊電源鍵停止研磨

• 短按一下電源鍵，自動研磨 30 秒後停止
• 短按二下電源鍵，自動研磨 60 秒後停止
• 短按三下電源鍵，自動研磨 90 秒後停止
• 長按電源鍵，持續研磨 2 分鐘後自動停止

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