為什麼值得入手？

義式咖啡機一直沒有被解決的問題是，好的義式機太貴又太複雜；便宜的機器又無法隨心所欲的操控，咖啡的穩定性也不甚理想。

Fellow Espresso Series 1 的重點不只是「可以沖 espresso」，而是幫助用家更穩定地重複好結果。它結合快速預熱、穩定溫控、壓力曲線、輔助奶泡及智能回饋，降低家用意式咖啡的不確定性。對於想由手沖升級至 espresso，或希望在家建立更完整咖啡體驗的人來說，是一部兼具專業度、設計感及易用性的高階家用咖啡機。

Espresso Series 1 義式咖啡機延續 FELLOW 一貫的設計理念，搭載獨家 Boosted Boiler 瞬熱系統、智慧萃取分析建議、壓力可變萃取、PID 溫控與可控溫智能蒸氣，突破過去家用半自動義式咖啡機在「簡單易用」和「參數可調性」難以兼顧狀況，從新手到玩家，盡情享受製作義式咖啡的樂趣！  

作為家用咖啡愛好者而設的半自動意式咖啡機，目標是將專業級 espresso 體驗帶回家中。它透過穩定控制溫度、壓力及水流，幫助用家萃取更一致、更可重複的咖啡風味。無論是剛開始學習意式咖啡的新手，還是希望微調配方的進階用家，Series 1 都能提供清晰引導與手動控制，讓每一次沖煮更穩定、更有信心。
Series 1 具備輔助打奶、Boosted Boiler™ 加熱架構、精準壓力曲線及引導式配方與手動模式。

Boosted Boiler™ 加熱架構
三個獨立加熱元件協同運作，令機身可於 2 分鐘或以下完成預熱，同時在萃取、打奶及出熱水之間保持穩定溫度，減少溫度波動對咖啡風味的影響。

精準壓力曲線控制
可在萃取過程中調節壓力，包括預浸階段，有助提升萃取穩定度、甜感與清晰度，亦令每杯咖啡較容易重複理想表現。

輔助式奶泡功能
配備可旋轉的溫度感應蒸氣棒，可於達到目標奶溫時自動停止，並於使用後自動清潔蒸氣棒，有助避免牛奶過熱，令奶泡質感更穩定。

不讓奶泡成為學習拉花的障礙，設定好奶泡溫度，溫度探針偵測牛奶溫度自動停止，蒸氣質地最佳化，輕鬆發出綿密奶泡，享受製作拉花的樂趣。搭載管路自動清洗系統，蒸氣管歸位自動清洗，避免殘留牛奶影響咖啡風味。

註：可切換華氏攝氏及語言
註：搭載安全雙層防燙蒸氣管，奶泡溫度可獨立調整

加熱式沖煮頭
商用風格沖煮頭內置黃銅核心及加熱元件，可保持咖啡粉餅位置的熱穩定性，並令水流更平均分布，幫助提升萃取均勻度。

三個快捷按鈕，分別用於萃取咖啡、啟動蒸氣和提供熱水。

引導式配方與手動模式
螢幕上的引導式配方可一步步帶領用家製作不同意式咖啡飲品；進階用家亦可使用手動模式，自行控制關鍵變數。

智能萃取回饋
內置萃取分析可偵測咖啡流速過快或過慢，並建議下一次研磨粗幼調整方向，減少新手靠估的情況。

產品規格

• 尺寸：438 × 315 × 279 毫米
• 重量：21.7 磅
• 水箱容量：2.0 公升
• 預熱時間：2 分鐘或以下
• 電線長度：3 呎
• 電壓及功率：220-240V｜1500W｜60Hz｜15A
• 壓力：15 bar 幫浦，校準至最高 9 bar 萃取壓力
• 可拆式水箱，方便加水及清潔
• 可拆式滴水盤，設有滿水提示
• 內置電線收納
• 支援 iOS 及 Android 應用程式，可建立、編輯及分享 espresso profile，並接收自動更新
• 物料：不銹鋼、黃銅、矽膠及食品級塑膠；部分顏色配胡桃木或楓木元素。

隨盒配件

• 58 毫米無底手柄
• 壓粉器
• 10 安士不銹鋼拉花杯
• 18 克單層雙份粉碗
• 18 克加壓雙份粉碗
• 蒸氣棒針
• 分流配件
• 反沖洗膠片
• 水硬度測試紙
• 除垢及反沖洗清潔片。

適合人士

• 想在家中製作高質意式咖啡的人士
• 意式咖啡新手，希望有清晰操作指引
• 進階用家，希望可微調溫度、壓力及配方
• 喜歡奶啡、拿鐵、卡布奇諾的人士
• 想建立完整家用咖啡角的人士

保養

行貨提供一年原廠保養 

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