Earth Harverst Superfoods有機生機香菇 120g

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為何生機/野生(Raw)食物那麼重要 ?

因為它們都是不經農藥、化學肥料、化學添加物、防腐處理及高温製造的食品 .
若它們進入人體後可能團積不易排除 , 增加肝臟負荷, 及令血液(PH)值變酸 , 產生亞健康。

營養價值 

香菇被認為是低熱量、高蛋白、高纖維食物。 蛋白質含有多量優質胺基酸 等,其他維生素類也頗多,尤其維生素D的前體麥角固醇(ergosterol)含量頗多,適當曬太陽後,就能在人體內轉換為維生素D2。香菇中又有胺基酸利得寧(Eritadenin),經攝取後會促進體內的膽固醇排泄。此外,香菇尚含有多醣類物質香菇多糖(Lentinan),其中一種β-1,6-葡聚糖注射入人體則有抗癌作用。其它值得一提的是香菇含有多種酵素,有保健食品的必要條件,例如幫助消化或有益健康。

重量
120克

產地
中國

食用方法 

洗淨後用温水浸泡後宜葷宜素適合炒、炆、煮、煎或蒸多種烹調。

有機生機食用菌系列 (香菇、黑木耳、銀耳/雪耳、牛肝菌、茶樹菇、猴頭菇….)

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About Earth Harvest Superfoods :

Earth Harvest Superfoods

Earth Harvest Superfoods are passionately devoted to sourcing and delivering High-Quality, Raw & Organic Superfoods ingredients from organic farms to your table .

All of our product series are free from additives & chemicals , with fabulous original taste and enriched with anti-oxidants and vitamins , should be your healthiest choice.

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